こんにちは、はにぃです!
この記事では、味噌汁がダイエットに効果的な理由について紹介します。
みなさんはこのような体調の悩みはありませんか?
・疲れやすい
・夏は熱中症になりやすい
・一日体力が持たない
私は看護師をしているので夜勤のシフトがあります。
特に夜勤の日は日中の勤務よりも疲れやすく、朝方になると目も開きづらくなり、頭も体も悲鳴を上げている状態です…
なのに、一緒に働いている60代の方はとにかく元気なんです!
一緒に夜勤をしていても朝方までパワーが残っていて、誰よりも動いています。
どうしてそんなに元気なのか理由を聞いてみたところ、元気の秘密は『味噌』だったんです!
味噌汁が元気の源!と言われて信じてはいたものの、毎日飲むことができていなかったのが現実。
ですが発酵食品の講習会に参加したら、驚くべき味噌汁の効果を知ってしまったんです!
これを知ったらみなさんも味噌汁を飲まずにはいられなくなります。
味噌は栄養満点。ミネラルや塩分も入っていて体にとても良く、実はダイエットにも効果的!
味噌汁を朝に飲むと健康的な体になる理由も一緒に紹介するので、最後まで読んでいってくださいね。
・1日を元気に過ごしたい
・味噌汁がダイエットに効果的な理由を知りたい
・朝に飲むと健康的な体になる理由を知りたい
味噌汁はダイエットに効果的ってほんと?
味噌汁は体にいいだけでなく、ダイエットにも嬉しい効果がたくさんあるので詳しく解説していきます!
発酵食品の講習会で得た味噌汁のすごすぎる効果もたくさん紹介していきますね。
発酵食品の『味噌』は、腸内環境を整える効果があります。
腸内環境が整うことで栄養素の消化・吸収、老廃物の排出がスムーズに促され、代謝がアップするので痩せやすい体になります。
ダイエットに嬉しい味噌汁の効果!
私が味噌汁をおすすめしている理由は、手軽に作れるからです!
野菜だけでなく、お肉や魚(タンパク質)も入れればおかずにもなって、ダイエットに必要な栄養素を一度に摂取することができます。
・必須アミノ酸が豊富
・食物繊維が豊富
・便秘改善
・代謝がアップする
・太りにくくなる
食物繊維が豊富な味噌汁は満腹感を得やすいので、ストレスなどからくる過食も防いでくれます!
夜に小腹が空いてしまった時も間食ではなく、味噌汁を飲むことで食欲が落ち着くのでおすすめです。
お菓子などを食べるとカロリーが気になったりしますが、味噌汁なら罪悪感もなく食べられます。
ダイエットにおすすめ!味噌汁の具材
ダイエット中におすすめの味噌汁の具材は、きのこ類・海藻類・豆腐・オクラなど!
それぞれのメリットを解説していきます。
きのこ類
約90%が水分で、食物繊維やビタミンを豊富に含んでいるきのこ類。
脂肪の代謝を助けたり、疲労回復効果もあります。
味噌汁に入れるとうま味成分が溶け出して味噌汁がより美味しくなります!
海藻類
食物繊維・カリウム・鉄などの栄養が含まれています。
腸内環境を整えて、むくみの解消や貧血にも効果があります!
わかめ・昆布・ひじきなどに含まれる『フコキサンチン』という成分が、脂肪の分解を促したり脂肪を減少させたりします。
豆腐
タンパク質が多く、低カロリーな食材。
それだけでなく、カルシウム・マグネシウム・ビタミンB群・食物繊維・鉄などの栄養素も含まれています!
カロリーを抑えたい方は『絹ごし豆腐』。栄養素を多く摂りたい方は『木綿豆腐』がおすすめです。
オクラ
B-カロテン・カリウム・カルシウム・水溶性ビタミン類・食物繊維などの栄養素が含まれています。
糖質の吸収を抑えて、血糖値の上昇を防ぐ効果があります。
また体内の余分な水分を体外へ排出し、むくみの解消にも繋がります。
特に忙しい時はフリーズドライの野菜や海藻類を使うと、簡単に美味しい味噌汁が作れますよ。
味噌汁のすごすぎる効果
味噌汁はダイエット以外にも、健康や美容にも効果があります。
・熱中症対策
・血糖値の上昇を防ぐ
・コレステロールの吸収を抑える
・免疫力の低下を防ぐ
・動脈硬化を予防する
・血圧の上昇を抑制する
・乳がんや認知症のリスクを下げる
・睡眠の質を高める
・美白効果
こんなにメリットがあったら、毎日味噌汁を飲みたくなりますよね!
年齢とともに気になるコレステロールや血圧、美白にも効果があるのは嬉しいですよね。
最近はさまざまなウイルスが流行っているので、免疫力も低下しないように毎日のご飯に取り入れましょう。
朝飲むことで健康的な体になる理由
味噌汁は、朝・昼・夜の食事の時間帯によって得られる効果が異なりますが、私のおすすめは朝です!
朝に味噌汁を飲むことでいろいろなメリットがあり、健康的な体になります。
ここでは、朝に飲むことで『健康的な体になる理由』を紹介していきます。
【健康的な体になる理由①】代謝がアップする
温かい味噌汁を飲むことで体が温まり代謝が良くなります。
代謝が高くなると、エネルギー消費量が増えて脂肪燃焼しやすくなります。
ダイエットしている人は朝ご飯に取り入れたいですね!
【健康的な体になる理由②】1日に必要な栄養素と水分が摂れる
朝は体に欠かせない水分や栄養素が枯渇している状態。
朝に味噌汁を飲むことで1日に必要な栄養素と水分が一度に摂れて、さらに内臓を温め全身の血の巡りを整えてくれます。
時間のない朝も、味噌汁だけは摂取してから仕事に行きたいですね!
【健康的な体になる理由③】朝に1杯飲むだけで、熱中症対策になる
朝に1杯飲むだけで熱中症対策ができるので、これは毎朝の習慣にしたいですね!
味噌汁は汗で失われる水分と塩分を同時に補うことができ、さらにミネラルやビタミンも補給できます。
真夏に温かい味噌汁は飲めないという方は、冷や汁がおすすめです。
スポーツドリンクでは大量の糖分やカロリーが気になりますが、味噌汁や冷や汁にすることで健康的に熱中症対策ができます。
【健康的な体になる理由④】体に溜まった老廃物を排出する
朝に味噌汁を飲むことで代謝が良くなり、体内の老廃物が排出されやすくなります。
老廃物が排出されると便秘や肌荒れ改善、むくみにも効果があります。
腸内環境が整うと、ダイエットの効果も得やすくなります!
【健康的な体になる理由⑤】睡眠の質を高める
味噌汁には『トリプトファン』が含まれています。
朝に味噌汁を摂取することで、トリプトファンが夜までに『メラトニン』という物質に変わります。
夜にメラトニンに変化することで、良質な睡眠をサポートし不眠症の改善や予防に効果があります。
良質な睡眠は、ダイエットや美肌にとっても大切です。
夜はぐっすり寝て疲れをしっかり取って、生産性を上げていきましょう!
【まとめ】味噌汁はダイエットに効果的ってほんと?朝飲むことで健康的な体になる理由紹介!
今回は、味噌汁がダイエットに効果的な理由と朝に飲むと健康的な体になる理由を紹介しました!
味噌汁のメリットをたくさん知ったことで、意識的に毎日飲むようになりました。
この記事を読んで、ダイエットにはもちろん健康や美容にも効果のある味噌汁を、なるべく毎日飲んでみようかなと思っていただけたら嬉しいです。
一緒に健康的な体を手に入れましょう!